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『Indonesia』バリ島 ブルームーン【深煎り】100g

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●生産国  インドネシア バリ島
●地 域  ブレレン県 シンガラジャ
●農 園  零細農家
●樹 種  S-Line
●精 選  スマトラ式
●標 高  1200~1700m

●味わい
 ミルキーで奥行きのあるカカオ系の苦味
 しっかりとしたボディに芳醇さもある

 洗礼されたマンデリン系の風味に深いコク

◆ワンポイント
 バリ島北部で珈琲栽培は零細農家が多い
 標高が高く肥沃な火山灰土壌と恵まれた
 栽培環境なためポテンシャルが高い

 精選方法はマンデリンと同じスマトラ式を
 採用しており、独特の風味を生み出してい

【深煎り】100g

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