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『Guatemala』ウエウエテナンゴ ラス ブリサス農園SHB【中浅煎り】100g

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●生産国  グァテマラ
●地 域  ウエウエテナンゴ県 デモクラシア市 コヨクラル村
●農 園  ラス ブリサス農園
●樹 種  ブルボン カツーラ
●精 選  ウォッシュド
●標 高  1600m

●味わい
 アップルパイの様な甘い香り
 柔らかで程よい酸味

 アーモンドチョコを想わせるコクと旨み 

◆ワンポイント
 この農園では、コーヒー生産地としては珍しく
 敷地の約40%を自然保護区として設定し、

 農園の持続可能な生産と自然環境保護を目的として運用
 良質なコーヒーチェリーを育てるために欠かせない
 
 シェードツリー(木陰樹)によるコーヒー栽培を徹底し、
 森林再生活動はこれまでに1,800本以上の植樹をしている

【中浅煎り】100g

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